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对于低聚木糖小疑问的讲解

2019/1/8 9:16:15      点击:
1、低聚木糖与其它低聚糖有什么区别?
低聚木糖与其他低聚糖相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
 
2、吃含有低聚糖的食物,能达到补充低聚糖的作用吗?
低聚木糖虽然存在于竹根、水果、蔬菜、牛乳和蜂蜜中,但含量非常少,仅靠吃这些食物不能达到人体的需求。
 
3低聚木糖有什么独特性能?  
1、低聚木糖是糖尿病人可以吃的糖,低聚木糖很难为人体消化酶所分解,几乎在不被消化的状况下直接到达了大肠,所以,在摄取低聚木糖之后,血糖值和胰岛素浓度几乎不会上升。因此,糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。
2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。它与单质的糖不同,无法被人的消化酵素、胃酸等酸性物质所消化,因此,会从胃和小肠匆匆经过而不停留直接奔向大肠,毫发无损完完全全地成为双歧杆菌的营养食物。 
4、低聚木糖对糖尿病人有好处吗?
对于糖尿病患者,低聚木糖不仅能吃,并且能够显著降低糖尿病患者血糖浓度,同时对患者的肝脏和肾脏功能还有保护作用,能很好地控制Ⅱ型糖尿病患者肝、肾功能受损等并发症。 


5、有人在刚开始服用低聚木糖之后,会有腹胀的感觉或腹泻症状出现,为什么?

低聚木糖的效果并不是对任何人都一样。由于人体肠内细菌丛的状况不同,双歧杆菌的增加方式,或食用后的症状也不同。以足球比赛做比喻,即使以同样的时机传球,有时也会因球场的状况而有不同的结果。如果球场杂草不生,球的弹跳就会正常;但如果下雨,草坪含有水分,有时球就会中途停下来。有些人在服用低聚木糖之后会有腹胀的感觉,这是由于双歧杆菌以外的肠内细菌制造出气体的缘故,基本上来说,低聚木糖是双歧杆菌的诱饵。但是,偶尔也会被坏细菌抢吃。因此,原本肠内细菌丛失衡,坏细菌占优势的人,肚子里的气体就会非常多,而常觉得腹胀,或老是放屁。可是,肠内细菌丛与足球场不一样,只要继续服用低聚木糖,就能一点一点地发生改变。即使有一些坏细菌会抢食低聚木糖,但大部分的低聚木糖都能为双歧杆菌所吸收,从而促进其繁殖。所以,不久之后,会产生气体的坏细菌的势力,就相对地减弱。于是,腹胀的情况和屁量也会逐渐减少,肠子的状况亦获得改善。

低聚木糖开始大剂量持续服用时,有些人会由于肠道内水分滞留而引起不同程度的腹泻,但几天后,随着有益菌菌量的增加,有益菌对低聚木糖的需要量也持续增加,症状会得到改善。最大应用剂量因人而异,日本成年男性每日最大服用量为0.12 克/k克 体重(约每天6-8克左右)。超过此剂量可能会引起腹泻。对因肠动力缺乏、肠蠕动乏力导致便秘的患者,在刚开始服用低聚木糖时往往会伴随轻度腹痛,这是肠动力增加改善肠蠕动的正常现象,继续服用腹痛会自然消失,便秘得到改善,而且不会再出现腹痛症状。少年儿童由于大量食用奶制品等低膳食纤维食物也会引起便秘,低聚木糖对少年儿童便秘的治疗效果尤为显著。

6、人体肠道里有两种具有代表性的有益菌和有害菌分别是什么?他们是如何来主宰肠道内环境的?

有益菌的代表就是双歧杆菌也被称之为肠道最优异的“好细菌”,有害菌的代表就是“威尔斯菌”也被称之为肠道的“坏细菌”。我们的肠内环境是否干净,通常是由这两种细菌在肠道内的势力“消”或“长”来决定的。同种类的细菌在肠内会聚集在一起生活,这种集团称为“肠内细菌丛”或“肠内植物群”以双歧杆菌为代表的“有益细菌丛”和威尔斯菌为代表的“有害细菌丛”总是在肠内争权夺利,展开细菌战争,如果“双歧杆菌军团”好细菌的势力伸张,肠内环境就会获得改善;反之,若是“威尔斯菌军团”坏细菌的势力较大时,肠内环境即会恶化。

7、我服用一段时间的低聚木糖后,身体状况已明显好转,还需要继续服用吗?

为了证明低聚木糖对增殖有益菌的效果到底如何,科学家们做过很多实验。用一部分健康人连续服用一个礼拜的低聚木糖,统计并研究其肠内细菌丛的变化,结果发现摄取低聚木糖前,双歧杆菌在整个肠内细菌丛中,仅占8%-9%而已,可是摄取低聚木糖之后的第七天,双歧杆菌在肠内大约增加至38%;而到第14天为止,差不多都是维持这个比率。然而,停止摄取低聚木糖之后第14天,又回到原来的8%-9%的比率。从这个实验统计的结果,可以证明以下两点:

①低聚木糖可以充分发挥帮助肠内双歧杆菌繁殖的效果。为了维持身体的健康,使双歧杆菌在肠内保持30%的比率,是一个目标。

②必须持续地摄取低聚木糖。好不容易在肠内培养了超过30%的双歧杆菌,如果在中途停止服用,仅仅2个礼拜又会恢复原来的状态。

以上这些实验全以健康人为对象的,如果让肠内双歧杆菌原本就少的老人,或为习惯性便秘所苦恼的人服用低聚木糖,双歧杆菌的增加率应该会更高。

如果只有想到时才吃,而没有定时服用,就毫无意义。持续做下去就会产生力量,所以,不管现在身体状况自我感觉有多好,平时都应该努力坚持摄取低聚木糖来增值肠内双歧杆菌,这一点相当重要。很多人的性格大多很急躁,想要马上看到结果。可是,与低聚木糖的交往,必须长期而持续才有意义。

8、我每天喝含双歧杆菌(或乳酸菌)的酸奶或饮料,还需要服用低聚木糖来补充有益菌群吗?

利用外来双歧杆菌可调整肠道菌群平衡,但因为双歧杆菌非常脆弱,双歧杆菌是一专性厌氧菌,对环境要求苛刻,目前条件技术下,添加到酸奶里并不能保持较高的活性由于酸奶中的乳酸菌在贮存过程中接触到氧气容易死亡,而死细菌的保健功能不及活菌,故酸奶是愈新鲜愈好,活菌(厌氧菌)遇空气容易死亡,保存困难,吃下后又可能被胃酸、胆汁等杀死,能安全进入大肠的微乎其微。所以补充有益菌群最高效最安全的方法就是每天坚持摄取一定量的低聚木糖。

9、低聚木糖为什么有润肠通便的功效? 
  人体肠道摄入低聚木糖后能增加大便中水分,从而改变大便的形态。以低聚木糖为碳源的双歧杆菌等益生菌可利用低聚木糖产生有机酸,使肠道呈酸性,并刺激肠蠕动,改善肠动力,为新型的“肠动力之源”。研究表明,按剂量0.7 克/天服用低聚木糖3周后,大便中水分由服用低聚木糖前的35%增加到75%以上,显著改善便秘的症状。尤其对孕妇的严重便秘,低聚木糖有很好的疗效。日本Suntory公司研究了低聚木糖对孕妇便秘的治疗作用,29位具有严重便秘症状的怀孕妇女每天给予4 克低聚木糖,结果表明,连续服用4周后,所有患者通便频率均增加,有一半以上妇女肠道蠕动加速,且没有产生任何不良作用。
  低聚木糖对老年便秘也有很好的治疗效果。选择60例60~80岁的老年便秘患者进行了治疗研究。将患者分为治疗组和对照组,每组各30例。治疗组每天服用低聚木糖1.4 克,对照组每天服用果导片(每次0.2 克,每日2次)。2周后治疗组有效率达到93.3 %,对照组有效率为80 %。期间治疗组无不良反应,而对照组出现腹痛5例,腹胀3例。停药2周后,治疗组无复发病例,而对照组有16例出现便秘症状。 

10、低聚木糖为什么有治疗腹泻的作用?

适量服用低聚木糖可抑制有害菌。一方面,低聚木糖对大肠杆菌、肠炎沙门菌、肺炎克雷伯菌、嗜水气单胞菌等病原菌有较强的吸附力。由于低聚木糖不被肠道中消化酶降解,被益生菌利用后剩余部分低聚木糖可携带附着的病原菌排出体外,从而防止病原菌在肠道中集群,达到防治腹泻的目的。另一方面,低聚木糖可增殖益生菌,缓解菌群失衡引起的腹泻,并避免肠道失调引起的结肠炎及胃炎等。

11、低聚木糖是如何来提高免疫力、抗肿瘤的?
  低聚木糖等益生元可以通过增殖双歧杆菌来增强机体的免疫功能,
提高胃肠粘膜抗感染能力,其机制是通过降低辅助性Th(T淋巴细胞)-2反应并增强Th1反应调节Th1/Th2的不平衡状态。对于缺乏母乳喂养的婴幼儿,双歧杆菌增殖后可显著改善其免疫功能,并预防和治疗由于免疫功能低下导致的疾病。 
  大量实验结果表明,低聚木糖促使双歧杆菌在肠道内大量繁殖能起到抗癌作用。此种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物,使机体免疫力提高。双歧杆菌具有免疫激活作用,可增强巨细胞、淋巴细胞的吞噬活性,直接杀伤肿瘤细胞。双歧杆菌及其表面分子活性结构可直接或间接地清除致肿瘤物质,从而保护机体免受肿瘤物质损害。人体内的有害细菌会产生大量致肿瘤物质及可活化致肿瘤物质,双歧杆菌可抵抗这些有害菌的生长并将其排出体外,减少内源性致肿瘤物质的产生。双歧杆菌的表面分子活性程序物质可通过调控肿瘤细胞凋亡相关基因的表达,诱导肿瘤细胞自然凋亡。双歧杆菌还可酸化肠道环境,加速致肿瘤物质排泄,缩短致肿瘤物质与肠黏膜的接触时间,以降低肿瘤的发生率。