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什么是低聚木糖?

2019/1/8 8:59:23      点击:

超强双歧因子”——低聚木糖

什么是低聚木糖?

低聚木糖又称木寡糖,英文名为xylooligosaccharide,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。它增强双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍




凡由2~10个木糖通过β-1,4糖苷键结合而成的低度聚合糖类。属于功能性低聚糖的范畴。该糖是将富含木聚糖原料(玉米芯、甘蔗渣等)经定向水解,分离提纯而得。